Restaurant L'odalisque - limoux - tripadvisor Restaurant L'odalisque - limoux - Facebook
SARL OUI CHEF
38 rue des cordeliers
11300  Limoux
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Menu

La carte de notre restaurant à Limoux  

Nos entrée

 

Gaspacho de concombre, feta et paprika fumé

9€

Moules de bouchot à la crème, ail, tomates et basilic

9€

Carpaccio de poivrons rouge, copeaux de chèvres, pignon de pin et balsamique

9€

Gambas et coquillages en 2 façons, fraîcheur de concombre, mangue et coriandre

13€

Stracciatella aux fruits secs, miel, balsamique, herbes fraîches et fleurs comestibles

13€

Saumon gravalx, sel et sucre cassonade à l'aneth, crème au wasabi et citron vert

15€

Foie Gras mi-cuit au sumac, chutney de tamarin

18€

Montgolfière de homard à la bisque, julienne de légumes

19€

 

Nos plats

Carpaccio de rosbeef 15€
Biryani de légumes, croquettes de lentilles corail et coriandre, fraîcheur de carotte et oignons, sauce végétales (plat végan) 15€
Filet de lieu noir, crème de crustacés 16€
Le filet, la poitrine et le pied pané de cochon sauce épicé et blanche, pêche fumé et rôtie, grenailles 25€
Dos de maigre rôti, tarte fine de ratatouille confite, siphon de beurre blanc mariniére, tentacules de poulpe marinée, jus tomaté réduit 26€
Tataki de thon rouge aux sésames, carpaccio de tomates, balsamique à l'orange et menthe ciselé, spaghetti à l'encre de seiche façon carbonara aux coques 28€
Filet de boeuf, sauce morilles, grenailles et petits légumes  34€


Nos desserts

Mousse au chocolat au beurre salé 7€ 
Ile flottante, caramel, sésames et noisettes torrifiées 7€
Coupe d'abricot et nectarine à la chantilly,glace vanille et crumble 8€
Tarte de la chef Katia Boullier 9€
Coeur coulant au chocolat et sa glace vanille, crumble de pecan 10€
Trio de fromage 10€

 

L’odalisque vous propose des cartes cadeaux pour un plaisirs gourmand à offrir à tout moment de l’année ainsi que des bouteilles de bisque de homard 

 

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