La carte de notre restaurant à Limoux
Nos entrées
| Entrée du jour Menu Bistrot* | 9€ |
| Chèvre rôti au miel, betteraves marinées aux poivrons et anchois | 13€ |
| Carpaccio de Saint Jacques, baie rose, zeste de citron vert | 13€ |
| Montgolfière de homard et sa bisque | 18€ |
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Foie gras poêler bouillon de crustacés et coquillages |
17€ |
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Huîtres gratinées aux fruits secs et parmesan |
16€ |
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Foie gras cuit au sel, compotée d’oignons au cidre |
16€ |
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Nos plats
| Plat du jour Menu Bistrot* | 13€ |
| Moules de bouchot AOP Mont Saint Michel chorizo et curry, pommes frites | 14€ |
| Filet de cannette farcie aux poires et bleu, purée d’artichaut et poire pochée | 23€ |
| Ballottine de dorade, champignons, crevettes, crème de coques et mousseline d’helianthi | 23€ |
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Filet de veau façon Rossini, rigatoni farcie, jus réduit truffé |
3€ |
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Saint Jacques marinées à l'ail, noix de cajou grillées et coriandre, mousseline de butternut et nouilles sautées aux petits légumes |
32€ |
Nos desserts
| Soufflé à l’avocat, chocolat, vanille et citron vert | 9€ |
| Cœur coulant au chocolat et son Crumble de pécan | 9€ |
| Sélection de fromages au lait cru | 10€ |
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Pavlova au thé matcha, ananas, kiwi et fruits de la passion |
10€ |
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Café gourmand (5 mignardises) |
9€ |
L’odalisque vous propose des cartes cadeaux pour un plaisirs gourmand à offrir à tout moment de l’année ainsi que des bouteilles de bisque de homard
Nous ne servons pas le menu bistrot le samedi soir et les jours fériés.