Restaurant L'odalisque - limoux - tripadvisor Restaurant L'odalisque - limoux - Facebook
SARL OUI CHEF
38 rue des cordeliers
11300  Limoux
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La carte de notre restaurant à Limoux

 

Nos entrées

 Assiette de Charcuterie  8€
Trio d'oeuf mimosa, saumon, pesto et chèvre              9€

Melon, pastèque, mozzarella, jambon cru

9€

Burrata au pesto, pignon de pin, parmesan, tomates confites

12€

Gravlax de saumon, mascarpone, wasabi et citron vert

12€

Soupe de poisson à la bisque de homard

9€

Foie gras cuit au sel, compotée d’oignons au cidre

15€

Montgolfière de Homard et sa bisque

18€

Couteaux en persillade et chorizo

12€

Rouleau de printemps au magret de canard fumé, réduction d'orange et sésame grillé

12€

Terrine de poisson, crème montée à la mascarpone, citron vert et wasabi

9€

 

Nos plats

Selle de cochon cuit basse température, polenta aux fruits secs et petits légumes, sauce fromagère, paprika cumin  15€
Dos de lieu noir, tagliatelle à la bisque et vierge 15€
Carpaccio de Rosbeef, balsamique et pignon de pin 16€
Petits farcis boeuf, cochon, thym et romarin  15€
Nouille sauté aux crevettes et légumes, sauce sésame caramélisée  16€

Ballotine de dorade farcie à l’ail noir, patate douce rôtie,Tartare avocats, courgettes, coriandre et crème d’épice

19€
Saint Jacques piquées à la citronnelle, émulsion à la vanille, fenouil et patate douce 23€

Ris de veau et escalope de foie gras poêler, sauce morilles, pressé de pomme de terre        

25€

Noix de veau cuit basse température miel, pêche, romarin

20€

Filet de bar rôti et sa vierge, grenailles, petits légumes persillés, tempura de fleur de courgette, réduction de balsamique et maury

18€


Nos desserts

 Mousse au chocolat au beurre salé 7€ 
 Crème brûlée à la vanille 7€ 

 Far à la poire et caramel au beurre salé         

7€ 

 Ile flottate, crème anglaise à la vanille

7€ 

 Trio de Fromage

7€ 

Coupe de nectarine, fraise et melon

7€ 

Café gourmand (5 mignardises)

9€

Cœur coulant au chocolat et sa glace vanille

9€

Sélection de fromages au lait cru

10€

 

L’odalisque vous propose des cartes cadeaux pour un plaisirs gourmand à offrir à tout moment de l’année ainsi que des bouteilles de bisque de homard 

 

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