Restaurant L'odalisque - limoux - tripadvisor Restaurant L'odalisque - limoux - Facebook
SARL OUI CHEF
38 rue des cordeliers
11300  Limoux
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Menu

La carte de notre restaurant à Limoux  

Nos entrée

 

Terrine de poisson aux coraux de Saint Jacques, crème montée à la mascarpone herbes fraiches et citron

8€

Saucisson brioché, sauce au vin rouge, shot de bouillon

9€

Moules de bouchot à la crème

9€

Gravlax de saumon cuit au sel, aneth, coriandre et baie rose, crème montée au wasabi et citron vert

13€

Oeuf mollet frit au pain d'épices, crémeux champignons et copeaux de Foie Gras

14€

Tarte fine d'escargot, champignons persillés

14€

Foie gras cuit au sel, compotée d'oignons au cidre

15€

Montgolfière de homard et sa bisque

17€

 

Nos plats

Secreto du Roc, sauce chorizo, grenailles et petits légumes 14€
Moules de bouchot à la crème 14€
Dos de lingue, crème au cidre, tombée de poireaux et riz parfumé 14€
Carpaccio de Rosbeef, pignon de pin, tomates confites, parmessan et balsamique 15€
Trio de cochon et duo de pommes au cidre 18€
Dos de lieu Jaune en croûte de mozzarella, d'olives noires et aneth, pressé d'agatha et de gala, poitrine fumée et oignons grelots, gastrique de balsamique 22€
Noix de veau Rossini, sauce morilles 26€
Noix de Saint Jacques poêlées, mousseline de butternut, petits légumes et crème au lard 26€


Nos desserts

Mousse au chocolat au beurre salé 7€ 
Ile flottante, noisettes et sésame torréfiées 7€
Salade de fruits de saison 7€
Trio de fromage 8€
Entremet de la chef Katia Boullier 9€
Cheesecake, spéculos, coulis poire 9€
Tiramisu framboise, violette et macarons 9€
Coeur coulant au chocolat et sa glace vanille, crumble de pecan 9€
Café gourmand (5 mignardises) 10€
Sélection de fromages au lait cru 11€
Digeo Gourmand (supplément de 5€ pour le menu Odalisque) 15€

 

L’odalisque vous propose des cartes cadeaux pour un plaisirs gourmand à offrir à tout moment de l’année ainsi que des bouteilles de bisque de homard 

 

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