L’Odalisque Restaurant
38 rue des Cordeliers 11300 Limoux
N°TVA : 3810095497

Créateur de plaisirs

La carte de notre restaurant bistronomique

La carte de notre restaurant bistronomique

Entrées, plats et desserts d'exception, la carte de notre restaurant bistronomique à Limoux vous réserve bien des surprises. Laissez-vous inspirer par nos créations culinaires. Vous pouvez également vous laisser tenter par nos menus bistronomiques avec entrée, plat et dessert.


Rillettes aux 2 saumons11€
Assiette Tapas ( notre terrine, jambon cru et fromage des Pyrénées, andouille de Guemené et Pan Con tomate)12€
Melon, pastèques, feta et olives grecques12€
Vitello Tonnato (fines tranches de rôties de veaux froides, mayonnaise relevée aux thon, anchois et câpres)15€
Saumon gravlax, concombre aux notes asiatique, crème mascarpone, citron vert et wasabi16€
Os à moelle gratiné aux escargots persillés, pain grillé et salade verte16€
Foie gras cuit au sel, compoté d'oignons et chutney de figues, notre brioche toastée19€
Montgolfière de Homard à la bisque, pâte feuilletée aux pavots19,5€
Poisson du jour 16€-18€
Viande du jour18€-20€
Escalope d'aubergine marinée et panée, caviar d'aubergine, tian de légumes du soleil, spaghetti à l'arrabiata20€
Filet de daurade à l'espagnol (ail frit et piment) carpaccio de tomate d'antan, pomme grenaille au four, crème aux herbes fraîches26€
Demi magret de canard aux melons rôtis, sauce aigre douce, maïs et poivrons, pickels d'oignons rouges26€
Tentacule de poulpe grillée, burrata, pesto rosso, spaghettil'encre de seiche, fèves poêlées28€
Filet de boeuf mariné façon tataki, sauce chimichurri, pomme duchesse au paprika fumé, salsa de tomate cerise aux basilic, sauce mayonnaise au chipolté et coriandre29€
Magret de canard entier aux melons rôtis, sauce aigre douce, maïs et poivrons, pickels d'oignons rouges31€
Mousse au chocolat Valrhona équatorial 55% au beurre salé 9€
Crémeux citron, crumble pecan et meringue italienne9€
Choux tropézien, financiers, coulis et glace fruit rouge, meringue à la violette11€
Coeur coulant au chocolat, glace vanille et crumble pecan11€
After Eight : croustillant cacao, biscuit dacquoise, cremeux et ganache menthe, chocolat Valrhona 65%, glace yahourt11€
Douceur du verger : Croustillant amande, biscuit pain de gêne, confit abricot verveine, mousse légère pêche de vigne et sorbet abricot13€
Trio de fromage sélectionner par le chef13€

Cartes cadeaux

L’Odalisque vous propose des cartes cadeaux pour un plaisir gourmand à offrir à tout moment de l’année ainsi que des bouteilles de bisque de homard. Pour toute information complémentaire sur la carte du restaurant gastronomique L'Odalisque ou pour effectuer une réservation, n'hésitez pas à contacter notre restaurant.

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