L’Odalisque Restaurant
38 rue des Cordeliers 11300 Limoux
N°TVA : 3810095497

Créateur de plaisirs

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La carte de notre restaurant bistronomique

La carte de notre restaurant bistronomique

Entrées, plats et desserts d'exception, la carte de notre restaurant bistronomique à Limoux vous réserve bien des surprises. Laissez-vous inspirer par nos créations culinaires. Vous pouvez également vous laisser tenter par nos menus bistronomiques, à moins que vous ne préfériez opter pour un plat à emporter ou pour un panier pique-nique.

 
Soupe vichyssoise aux poissons fumés 9€
Dalh de lentilles corail et son pain butternut 9€
Tartelette de champignons  et roquefort 9€
Chili Cheese sur salade de maïs, oignons rouges et herbes fraîches, sauce mangue 10€
Maquereau yakitori, maki de concombre et pack choï glacé 12€
Raviole de foie gras, maïs et magret fumé, sauce raifort, citron vert et fruit de la passion 14€
Carpaccio de Saint Jacques aux 2 citrons et baie rose 16€
Foie Gras cuit au sel, compotée d'oignons au cidre 19€
Sauté de porc au curry et épices douces, riz parfumé 14€
Croustillant de haricots du Lauragais et légumes frits, shitake, pomme de terre et carottes persillés, choux chinois braisés 15€
Dos de merlu, sauce saté, jeunes pouces d'épinard et riz composé 15€
Burger pulled pork, sauce chipolté, ananas, poivron, oignon rouge 16€
Lotte marinée au safran, cuit basse température, riz parfumé façon paëlla, éclats de chorizo 25€
Onglet de boeuf fumé, jus corsé à l'ail noir, mousseline de brocolis, gnocchi de patate douce 25€
Noix de Saint Jacques snakées, mousseline de topinambour, jus truffé 29€
Ris de veau, suprême et cuisse de caille aux airelles et foie gras, jeunes légumes d'hiver 29€
Mousse au chocolat au beurre salé 7€
Crémeux citron, meringue italienne 8€
Ile flottante, caramel, sésames et noisettes torréfiées 8€
Cheesecake cru à la vanille, clémentines et basilic, sablé speculos 9€
Tarte d'entremet et saveur de Katia Boullier 9€
Coeur coulant au chocolat et sa glace vanille, crumble de pecan 10€
Trio de fromage 10€

Cartes cadeaux

L’Odalisque vous propose des cartes cadeaux pour un plaisir gourmand à offrir à tout moment de l’année ainsi que des bouteilles de bisque de homard. Pour toute information complémentaire sur la carte du restaurant gastronomique l'Odalisque ou pour effectuer une réservation, n'hésitez pas à contacter notre restaurant.

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