Restaurant L'odalisque - limoux - tripadvisor Restaurant L'odalisque - limoux - Facebook
SARL OUI CHEF
38 rue des cordeliers
11300  Limoux
cell
Menu

La carte de notre restaurant à Limoux

Découvrez la carte de notre restaurant à Limoux. Vous pourrez y découvrir l'ensemble de nos plats et de nos menus gastronomiques. Plongez dans l'univers du restaurant l'Odalisque à travers les différents menus de notre établissement.

Menu Bistrot

(Menu changé au minimum une fois par semaine)

Plat 12€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 17€
Entrée + Plat + Dessert 20€
Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin + Café 26€

Amuse-bouche


2 entrées au choix


2 plats au choix


2 desserts au choix

Menu Odalisque

(Menu changé tous les mois)

Plat 20€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 27€
Entrée + Plat + Dessert 35€
Menu Odalisque accord mets et vins  50

Montgolfière de gambas et sa julienne de légume

Ou

Œuf parfait et ses  haricots lingots, jus au lard, copeaux de truffes* et foie gras


 

Ballotine de daurade, crème de coques à l'ancienne

Ou

Onglet de veau et sa déclinaison de pomme de terre


 

Dessert à la carte

Menu Plaisir

(Menu changé tous les trimestres)

Plat 28€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 36€
Entrée + Plat + Dessert 43€
Menu Plaisir accord mets et vins  60

Carpaccio de Saint jacques , baie rose et zeste de citron vert

Ou

Carpaccio de pied de cochon et coques aux herbes fraîches


 

Tronçon de turbot au vin jaune et morilles, macaronis gratinées

Ou

Caille et fois gras aux saveurs d’automne et son jus réduits


 Dessert à la carte

Menu Eveil des sens

(Servi uniquement le soir et pour tous les convives de la table)

Menu « Eveil des sens » hors vin 59€
Menu « Eveil des sens » accord mets et vins 79€

Ce menu est servi en cinq plats :

2 entrées


1 poisson


1 viande


1 dessert


Laissez-vous guider par le chef qui sera vous faire découvrir sa cuisine…

Menu Saint-Jacques

(Uniquement servi le soir et week-end  sur réservation 72h à l’avance et pour tous les convives de la table)

Menu Saint-Jacques  75€
Menu Saint-Jacques accord mets et vins 95€

Amuse bouche


 

Déclinaison de la Saint-Jacques en 3 plats


 Fromages


 

Dessert à la carte

 

Menu de la saint Sylvestre 31 décembre 2017

Menu de la saint Sylveste                                                                                            79€

Menu de la Saint Sylvestre en accord mets et vins                                   105€

Amuse bouche d’accueil


 

Huîtres chaud et froid en amuse bouche


 

Carpaccio de Saint Jacques aux baies roses et citron vert


 

Rencontre entre le magret de canard et la langoustine


 

Tronçon de turbot au vin jaune et morilles, macaronis gratinées


 

Grenadin de veau façon Rossini


 

Sélection du chef de fromage au lait cru des Pyrénées


 

Bûches façon cheese cake, mangue passion et noix de coco

Carte des desserts

(En évolution permanente)

  •  Cœur coulant au chocolat et son Crumble de pécan

  •  Choux fourré à la crème de pralinée, noisette et macadamia, suprême et caramel de mandarine

  • Bûche façon cheese cake, mangue, passion et noix de coco

  • Tiramisu poires, chocolat et macaron

  •  Sélection de fromages au lait cru de l’épicerie fine « la Ferme »

 

 

 

Les Vins

Anne de joyeuse
Antech
Domaine JLaurens
Caveau du Clos
Domaine Rive-Blanques
Domaine de Baron' Arques

Contactez l'Odalisque pour plus d'informations sur nos menus gastronomiques.